來源：經濟日報；記者 許 凌；2020-03-19 05:41:03

知道嗎？寧夏鮮奶人均占有量和單產量全國第一。新年伊始，全國各大城市都到這里訂購，一些商戶開始建牧場，引進奶牛。

寧夏奶業為什么這么好？記者來到銀川市靈武、石嘴山市平羅和吳忠等地大型牧場。

在石嘴山市平羅縣紅崖子鄉瑞豐源牧場，記者的鏡頭剛舉起，幾頭奶牛就過來“搶鏡”。“這里占地2700畝，目前存欄4100頭奶牛，多是從澳大利亞引進的，少量是從新西蘭引進的。過一段時間還要引進2000頭，今年底存欄將達到1萬頭。”瑞豐源牧場場長董學說。他告訴記者，到那時這里便是寧夏最大的現代牧場。

平羅縣畜牧中心主任朱學榮說：“國內各地看好寧夏奶源，是因為我們的牛奶品質好，這源于得天獨厚的天然稟賦。”朱學榮介紹說，寧夏不東不西，氣候不冷不熱，日照充足，氣候干爽，空氣純凈，是國際公認的黃金奶源帶。

“你們看過靈武白土崗的新型牧場，一定要去吳忠的五里坡牧場，那是全區集約化水平最高的地方。”寧夏畜牧站副站長溫萬告訴記者，寧夏各縣區都有養牛的歷史。自從蒙牛、伊利等國內奶業名企入駐，拉動了寧夏奶業高速發展。首先是標準化提高，即實行統一編號、統一佩戴耳標、統一建檔立卡、統一采購凍精、統一選育方案、統一智能化管理的“六統一”；其次是規模化發展，即全區存欄100頭以上標準化規模奶牛場達到213個，其中國家級標準化示范場25個，305天平均奶產量達到10.03噸。

記者來到五里坡牧場，環視四周，一群群、一隊隊數萬只黑白花奶牛遍布山間。

吳忠市利通區農業農村局局長盧耀伏介紹說，為了節約耕地，10年前實施“引牛上山”，經過多年發展，目前五里坡成為全區最大的集約化現代奶牛養殖基地，規模化養殖場60家，可謂寧夏奶業四分天下有其一。今年全力推進調、轉、增、融的高質量發展進程，即調整飼料供給結構、轉變奶產業服務方式、增加奶產業效益和一二三產融合發展。